نقش نرم افزار های نظارت بر غلات بر سلامت غلات

نوشته لوری بدرود

1398/04/11

در بازار کنونی غلات، کشاورزان نمی توانند حتی یک بوشل از غلات ذخیره شده را از دست بدهند. با این حال، نگهداری طولانی مدت حجم زیاد غلات هرساله ضایعات ناگزیری را به همراه دارد: هر ساله حدود 12 میلیارد دلار غلات جهان بخاطر فساد و پوسیدگی از بین می روند.

هر چند برای شناسایی نقاط داغ ناشی از تنفس دانه غلات، رطوبت، آلوده شدن به حشرات، کپک و یا قارچ از کابل های حرارتی در داخل انبارک ها و سیلوهای محل ذخیره غلات اتفاده می شود اما این راهکار برای پیشگیری از ضایعات غلات به تنهایی کافی نیست.

امکان کنترل بیشتر

طبق گفته نعیم ظفر یکی از کارشناسان برجسته حوزه غلات، حدود 30 درصد از غلات ذخیره شده در سراسر جهان توسط تکنولوژی های مرتبط نظارت و مراقبت می شود.اکثر آنها از لحاظ تغییرات دما و پیشگیری از گرم شدن محیط شان و شماری دیگر از لحاظ سنجش رطوبتشان.البته متخصصان و صاحب نظران دیگر معتقدند این رقم پایین تر از 30 درصد است.

ظفر معتقد است که بخش اعظم انبار غلاتی که از لحاظ گرما و رطوبت تحت نظارت هستند در آمریکا هستند و در آمریکای لاتین و آفریقا معمولا نظارت مرتب و پیوسته ای بر میزان گرما و رطوبت انبار غلات وجود ندارد.در استرالیا نیز کشاورزان به علت بعد مسافت هر چند یک هفته انبار غلات خود را چک می کنند و در این فاصله امکان خراب شدن بخشی از محصولشان وجود دارد.

راجر پرایس یکی از مدیران سازمان تکنولوژی های نظارتی و حفاظتی معتقد است :کابل های حرارتی ابزار خوبی برای سنجش گرما و رطوبت انبار غلات هستند اما ایرادشان این است که تنها قابلیت بررسی و نظارت بر دما و رطوبت بخش کوچکی از انبار را دارند.مورد داشته ایم که بخشی از انبار دچار آتش سوزی شده اما کابل حرارتی که در فاصله سه چهار متری محل آتش سوزی بوده دمای 90 درچه فارنهایت را نشان می داده است.که علت اصلی اش این است که غلات عایق های درجه کی هستند.

تله سنس و سی جی آی دو شرکت فعال در زمینه تکنولوژی نظارت و مراقبت از محصولات انباری در پی کشف و توسعه راهکارهایی برای مراقبت و محافظت از غلات انبار شده پیش از تخریب شان توسط رطوبت و گرما هستند.

استفاده از اینترنت اشیاء در انبار غلات

شرکت تله سنس در سال های اخیر تلاش کرده تا با استفاده از حسگرهای اختصاصی متصل به اینترنت اشیاء(اینرنت اشیاء یا Iot به‌طور کلی اشاره دارد به بسیاری از چیزها شامل اشیا و وسایل محیط پیرامون‌مان که به شبکه اینترنت متصل شده و توسط اپلیکیشن‌های موجود در تلفن‌های هوشمند و تبلت قابل کنترل و مدیریت هستند.)به صورت مداوم و پیوسته گرما و رطوبت غلات ذخیره شده را بررسی و کنترل می کنند.

ظفر در این رابطه می گوید:

با استفاده از هوش مصنوعی و این نرم افزار جدید کشاورزان قادر به تصمیم گیری مطمئن در مورد زمان برداشت، ذخیره سازی و فروش غلات خود خواهند بود.

این نرم افزار برای انبارهای ذخیره سازی غلات که مجهز به کابل های حرارتی هستند سیستم بی سیمی ایجاد کرده و داده های حرارتی و رطوبتی جمع آوری شده بررسی و تحلیل می شوند و سپس نتیجه آن برای تحلیل نهایی به پلت فرم تله سنس ارسال می شود.ما می خواهیم کشاورزان ضمن حفظ کابل های حرارتی انبارهای خود بتوانندقابلیت و کارآیی شان را توسط اتصال به اینترنت اشیاء ارتقاء دهند.

برای انبارهایی نیز که مجهز به کابل های حرارتی نیستند تله سنس سنسورهای توپی شکل کوچکی تهیه کرده که می توان آن را در میان غلات یا در کناره های انبار قرار داد تا نسبت به ثبت رطوبت و دما اقدام کنند.

ظفر در رابطه با این سنسورهای توپی شکل می گوید:

بسته به اندازه و شکل انبار مورد نظر، ما سه تا چهار سنسورتوپی شکل برای هر 10000 بوشل غلات توصیه می کنیم. اگر قرائت های دمائی و رطوبتی این سنسورها بالاتر از پارامترهای تعریف شده توسط کاربر باشد، هشدار از طریق پیام متنی یا ایمیل ارسال می شود. الگوریتم های آموزشی نرم افزار نیز توصیه های ضروری را در مورد زمان مناسب برای نگهداری غلات ،تخلیه و مسائلی از این قبیل را به اطلاع تولید کننده می رساند.مدت زمان و آنچه که در آینده برای آینده به خرج می دهد تا زمانی که به کشاورزان تصمیم می گیرند، به فروش می رسانند."

این فرآوری جدید هزینه چندان بالایی نیز ندارد طبق گفته ظفر، قیمت فناوری آنها بین 1000 تا 2000 دلار خواهد بود به علاوه یک هزینه 25 دلاری برای تجزیه و تحلیل داده های موجود.استفاده از این نرم افزار توسط کشاورزان استرالیایی سبب شده تا آنها بتوانند از ضررو زیان سه میلیون دلاری که هر ساله بابت فساد و خرابی بخشی از غلات انبار شده خود متحملش شده اند پیشگیری کنند.

GSI GrainViz

برای سنجش رطوبت انباری هر بوشل غلات در یک سیلوی فلزی، جی اس آی در پروژه تحقیقی 151 مشارکت داشته است.

پروژه تحقیقاتی 151 نخستین بار با هدف تشخیص غده های سرطانی در بافت سینه در دانشگاه مانیتوبا

انجام شد.در جریان تحقیقات مربوط به غلات از قابلیت تکنولوژی تصویرسازی الکترو مگنتیک این پروژه برای پیش بینی اتفاقات درون یک سیلوی غله استفاده شد.

GrainViz که ساخت شرکت جی اس آی است، شبیه به یک اسکن MRI ، اما در فرکانس بسیار پایین تر عمل می کند، از 24 آنتن رادیویی متصل به 12 کابل استفاده می کند که در داخل دیوار های انبار یا سیلو قرار می گیرند. هر آنتن در حال تناوب بین فرستنده (که سیگنال رادیویی را از طریق غله پخش می کند) و گیرنده (که سیگنال ها را دریافت می کند) است.

داده های جمع آوری شده با استفاده از نرم افزار پیچیده ای که از طریق خدمات رایانه ای آمازون مهیا شده است، یک نقشه رطوبت سه بعدی ایجاد می کند و همچنین می تواند فعالیت انسان، حشره، یا جوندگان را شناسایی کند. ، اطلاعات دریافتی پس از تنظیم از طریق ایمیل، پیام متنی و یا تماس تلفنی ارسال می شود.با استفاده از این نرم افزار متوجه شرایط رطوبتی و گرمایی نامناسبی که ادامه و امتدادش سبب خراب شدن محصول می شود خواهید شد و از آن پیشگیری می کنید.

بطور مثال اگر در حال پر کردن یک انبار در فصل پاییز هستید گرین ویز ظرف یکی دو ساعت به شما اطلاع می دهد که مثلا 1000 بوشل غلاتی را که در انبار شماره 3 است جابجا کنید تا در فصل بهار برایتان مشکل ساز نشود.

پورتال مشتری این سیستم به شما این امکان را می دهد که به صورت مرتب شرایط غلات ذخیره شده را رصد و مدیریت کنید.این بدان معنی است که احتیاجی به حضور فیزیکی شما در انبار برای بررسی وضعیت غلات انبار شده نیست.شما همچنین می توانید وضعیت پنکه ها و سیستم تهویه انبار را نیز بررسی و کنترل کنید.در ضمن می توانید با این نرم افزار متغیرهایی مانند درجه حرارت محیط، فشار استاتیک پلاسمایی و رطوبت موجود را نیز مدیریت می کند.قیمت این نرم افزار بسته به اندازه انبار متغیر است اما سی جی آی در تلاش است تا فارغ از اندازه های انبار غلات یک قیمت استاندارد و ثابت برای آن تعیین کند.

ترجمه:حسین یعقوبی

تعداد مشاهده خبر125 بار

تصاویر مرتبط

RatingTitle

:0 :0