کشت مکانیزه نخود در مزارع اتیوپی

تولید نخود به شکل مکانیزه یکی از نوآوری های صنعت کشاورزی اتیوپی در سالیان اخیر است. تا پیش از این به علت شیوه سنتی کشت نخود و هزینه بالای نیروی کار محصول نخود این کشور چندان در مرکز توجه نبود اما اینک به مدد روش های مدرن و کاشت گونه هاییی که قابل برداشت توسط ماشین های کشاورزی هستند تبدیل به یک محصول سود آور صادراتی شده است.

نخود یک محصول چند منظوره با مزایای متعدد برای سیستم های کشاورزی یکپارچه زراعت- دامداری است. نخود منبع مهم مواد پروتئینی وریز مغذی ها است. از طریق تثبیت نیتروژن، حاصلخیزی و بهداشت خاک را بهبود می بخشد. میزان تولید کربن آن اندک است که این امر در کاهش تغییرات اقلیمی کمک می کند. کشت تناوبی بین گندم و تف ،پایداری نظام های بهره برداری را تضمین می کند. همچنین می تواند کمک قابل توجهی به درآمد خانوار باشد و در بازارهای بین المللی می تواند ذخایر ارز خارجی را تامین کند.

گونه های اصلاح شده و شیوه های مدیریت محصول، دو عامل اصلی افزایش رویکرد زارعین به کشت نخود است.نخود به طور فزاینده ای محبوب شده است. در این میان افزایش کشت نخود دانه درشت گونه کابلی و گونه های مقاوم به بیماری برق زدگی نخود سفید (یکی از بیماری های مهم و شایع نخود) سبب افزایش تولید و به تبع آن افزایش صادرات محصول نخود اتیوپی شده است. این محصول در حال حاضر توسط هفتصد هزار زارع اتیوپیایی در زمین های کشاورزی به وسعت حدود 242703 هکتار کشت می شود و در سال 2018 میزان تولید آن در این کشور به 499426 تن رسید که میانگین بهره وری 2.058 تن در هکتار است. نخود به عنوان سومین محصول مهم صادراتی کشور در میان حبوبات، سالانه 61 میلیون دلار درآمد برای کشور اتیوپی ایجاد می کند.

با وجود این عملکرد قابل قبول با این حال، صاحب نظران معتقدند که برداشت این محصول هنوز پایین تر از پتانسیل زمین های زراعی اتیوپی است .برآوردها بیانگر آن است که نخود را می توان در حدود دو میلیون هکتار از زمین های مستعد با عملکردی تا سقف پنج هکتار کاشت. یکی از مناطقی که می تواند زیر کشت نخود قرار گیرد، زمین های زراعی واقع در ارتفاعات جنوب شرقی اتیوپی است. کشاورزان این منطقه سالهاست که گندم را به صورت مکانیزه کشت می کنند و از کاشت نخود اجتناب می کردند چون معتقد بودند که این محصول نیاز به کاشت و برداشت دستی دارد و به همین دلیل هزینه نیروی کار بالایی دارد.

ترویج تولید مکانیزه نخود

به منظور ترویج کشت مکانیزه نخود در اتیوپی، مرکز بین المللی کشت در مناطق خشک جهان(ایکاردا) و مرکز تحقیقات کشاورزی دبیر زیت ، تلاش های خود را برای مکانیزه کردن تولید نخود و تنوع بخشی به گونه های کشت شده نخود انجام می دهند. در ابتدای امر ، محققان دو منطقه را به عنوان کشت آزمایشی نخود به شیوه مکانیزه در منطقه اورومیا انتخاب کردند: مزرعه بذر گونده ، متعلق به شرکت بذر و دانه اتیوپی و مرکز تحقیقات کشاورزی کولومسا . 

آنها دو گونه نخود را برای کشت مکانیزه انتخاب کردند:

دیرا : یک گونه نخود کابلی کشیده با بازدهی محصول با لا

و "ناتولی نخودی از گونه دسی که پرمحصول و زودرس است. 

با وجود رضایت بخش بودن عملکرد، داده ها نشان می دهد که برای جلوگیری از کبره بستن و پوسته پوسته شدن خاک به علت رطوبت بالا تاریخ کاشت باید از اواخر ژوئیه تا اوایل ماه اوت(اوایل تیر تا اواسط مرداد ) تنظیم شود.

از این کشت های آزمایشی حدود 602 تن نخود در فوریه سال 2019 برداشت شد و به طور متوسط 3.5 تن محصول در هکتار به دست آمد. . دکتر زئودی بیشاو ، محقق اصلی این پروژه ، توضیح داد: " در سال های آینده برنامه های مشخصی برای افزایش سطح زیر کشت و همچنین افزایش بازدهی بذرهای مورد استفاده در کشت داریم" . موفقیت این طرح آزمایشی نشان می دهد که تولید مکانیزه نخود در مناطقی که قبلا تولید این محصول را نادیده گرفته اند، جواب می دهد . با ایجاد این مدل، می توانیم سبب کشاورزان را به کشت نخود در سراسر اتیوپی ترغیب کنیم . نتیجه این کار، تقویت امنیت غذایی و تغذیه، افزایش باروری خاک و تولید درآمد بیشتر از فعالیت های کشاورزی است .همینک هزاران کشاورز در نقاط مختلف اتیوپی تصمیم به کاشت گونه های جدید نخود و استفاده از شیوه های مکانیزه کشت این محصول را دارند.

آقای نیگوسی تولا ، عضو انجمن کشاورزان چاو مانا کبل، سازمانی از منطقه گورو که در کشت مکانیزه نخود مشارکت داشته معتقد است: صرف نظر از مزایای متعدد آن، بهره وری نخود از لحاظ بازده اقتصادی برابر یا حتی بالاتر از گندم است. ما معتقدیم که کشاورزان خواهان ادامه تولید نخود در آینده تنها به این شیوه خواهند بود. 

تلاش برای مکانیزه کردن تولید نخود در اتیوپی، بخشی از طرح گسترده حمایت از برنامه های آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده آمریکا بود که تحت عنوان "معیشت بهتر برای کشاورزان خرده پا با استفاده از مداخلات فناوری مبتنی بر دانش در مناطق مرتفع اتیوپی " با همکاری شرکا و متخصصان توسعه در سطح فدرال و منطقه ای، از جمله تامین کنندگان بذر، مرکز بین المللی کشت در مناطق خشک جهان و بخش خصوصی، اجرا شد. 

Teff گیاهی یکساله از غلات علفی متعلق به گونه لاوگرسLove grass که در شاخ آفریقا به خصوص اتیوپی و اریتره می روید.ای گیاه منبع تامین دوسوم پروتیین روزانه مردم اتیوپی است .دانه این گیاه علاوه بر غذای انسانی ، در تامین خوراک دام نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
Ascochyta Blight
icadra
DZARC
oromia
Gonde
Kulumsa
dhera
Naatoli
DESI
Zewdi Bishaw
Nigusie Tola
 

منبع:

سایت مرکز بین المللی کشت در مناطق خشک جهان( icadra)